ГБУЗРА "АРККВД"

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

При анализе питания за январь 2019г. установлено невыполнение среднесуточного набора про-дуктов по следующим позициям: фактически масло сливочное- 87, 5%, кисломолочные продук-ты 70, 8%, овощи консервированные 79%, рыба и рыбопродукты 60, 7%, сухофрукты 59, 6%, шиповник 60, 3%. За 4 квартал 2018г. и январь 2019г. в питании больных отсутствова-ли: сыры, овощи свежие, зелень, фрукты свежие, соки фруктовые, Не осуществляется производственный контроль за качеством поступающей пищевой продукции: так, при приеме пищевых продуктов и продовольственного сырья не проводится ор-ганолептическая оценка качества поступающей продукции и сроков ее годности (хранения), что привело к хранению на пищеблоке мяса птицы в количестве 4, 65 кг с истекшим сроком годно-сти. Продукция в добровольном порядке изъята из оборота, акт прилагается. Осу-ществляется перетаривание продовольственного сырья (крупы) из тары производителя в соб-ственную промаркированную тару без сохранения маркировочного ярлыка; стационар (г. Майкоп, ул. Гончарова, 136) не в полном объеме обеспечен столовой посудой; количество питающихся составляет 37 человек, при этом, тарелки для II блюд отсутствовали, количество стаканов и ложек не соответствует списочному составу паци-ентов (всего 27 штук); на 10% карточках раскладках отсутствует описание технологии приготовления блюд, что повлекло выработку готовой кулинарной продукции не соответствующей требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям обнаружены БГКП при нормативе не допускается: свекольник на мясном бульоне, картофель тушеный с мясом, отвар шиповника с сахаром.

Не обеспечен контроль за своевременностью передачи экстренных извещений на 2 случая опоясывающего лишая; в журнале регистрации инфекционной заболеваемости отсутствуют: дата, время передачи экстренного извещения, за проведением заключительной дезинфекции в 11 микроспории; по результатам лабораторных исследований дезкамера работает не эффективно, что подтверждается результатами лабораторных исследований дезкамера работает не эффективно; в 5 случаях отсутствуют сведения об осмотре на чесотку; помещение для временного хранения отходов класса Б не обеспечено промаркированным уборочным инвентарем, в лаборатории стационарного отделения отсутствуют сведения о дате и времени стерилизации на упаковочных крафт-пакетах, не осуществляется нумерация индикаторов стерилизации, в емкости для дезинфекции объем раствора дезинфицирующего средства недостаточный для обеспечения их полного погружения, нарушалась кратность проведения замеров шума, вибрации, параметров ЭМИ, кратности воздухообмена