Выписка из ЕГРЮЛ в PDF

Соединение с официальным сайтом ФНС и подготовка ссылки на выписку из ЕГРЮЛ в формате PDF...

ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"
               
Поделитесь ссылкой!

ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"

ОГРН 1026601073806, ИНН 6613005312



Отслеживать изменения?
?
?

ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"

ОГРН 1026601073806, ИНН 6613005312


Организация добавлена в Избранное


Удалить организацию из Избранного?


Выберите цвет

ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"

"КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ", ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ



ОГРН 1026601073806  
ИНН 6613005312  
КПП 661301001  

Дата регистрации
3 апреля 2002 года

Статус
Действует (19 лет на рынке)

Вид деятельности

Юридический адрес
624860, Свердловская область, г. Камышлов, ул. Карла Маркса, д. 47
Показать на карте


Это ваша организация?
Подключите сервис "Мой бизнес" и управляйте этой страницей!

Заинтересовала эта организация?
Добавить в Избранное и отслеживать изменения
ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ", Сенцова Галина Алексеевна
Руководитель
Сенцова Галина Алексеевна
ИНН 661301360010  
с 28 октября 2002 г.



Организационно-правовая форма
Общества с ограниченной ответственностью

Уставный капитал
10 000 руб.

Система налогообложения
УСН (Упрощенная система налогообложения)?

Среднесписочная численность работников
25 человек?

Единый реестр субъектов малого и среднего предпринимательства
В реестре с 1 августа 2016 года
Категория субъекта МСП: малое предприятие?

Информация обновлена и актуальна на 12 мая 2021 года




Надежность +2178 / -25

Рейтинг организации – очень высокий

Признаки фирмы-однодневки не обнаружены

Преимущества
  •  Долгое время работы
    Организация зарегистрирована 19 лет назад, что говорит о стабильной деятельности и поднадзорности государственным органам.
  •  Не входит в реестр недобросовестных поставщиков
    По данным ФАС, не входит в реестр недобросовестных поставщиков.
  •  Нет связей с дисквалифицированными лицами
    По данным ФНС, в состав исполнительных органов организации не входят дисквалифицированные лица.
  •  Нет массовых руководителей и учредителей
    Руководители и учредители ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ" не включены в реестры массовых руководителей и массовых учредителей ФНС.
  •  Чистая прибыль за прошлый отчетный период
    По данным ФНС за прошлый отчетный период, чистая прибыль организации составила 396 000 руб.
  •  Уплачены налоги за прошлый отчетный период
    По данным ФНС за прошлый отчетный период, организацией были уплачены налоги на сумму 1 753 138 руб. Это является признаком активно действующей организации.
  •  Нет долгов по исполнительным производствам
    По данным ФССП, открытые исполнительные производства в отношении организации отсутствуют.
Недостатки

Не обнаружены

Обратите внимание
  •  Минимальный уставный капитал
    Уставный капитал составляет 10,000 руб., это минимальное возможное значение. Косвенный признак низкой надежности контрагента.

Реквизиты

ОГРН? 1026601073806    от 28 октября 2002 года
ИНН? 6613005312  
КПП? 661301001  
Код КЛАДР? 660000300000107  
Код ОПФ? 12300    (Общества с ограниченной ответственностью)
Код ОКПО? 31387642  

Смотрите также сведения о регистрации организации

Контакты ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"

Адрес
624860, Свердловская область, г. Камышлов, ул. Карла Маркса, д. 47
Показать на карте
Телефоны +73437520459, +73439310370
Email
Веб-сайт

Контактные данные неверны или неактуальны?

Если вы являетесь владельцем или руководителем ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ", вы можете добавить или отредактировать контактную информацию. Также, вы можете подключить сервис "Мой бизнес" для управления этой страницей.


Редактировать

Виды деятельности по кодам ОКВЭД-2

10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения?
46.36.3 Торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями
47.24 Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
46.36.4 Торговля оптовая хлебобулочными изделиями

Руководитель ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"

Руководитель
ИНН 661301360010  
с 28 октября 2002 г.

Учредители

Учредитель Стоимость доли Доля капитала
1. Белоносова Ольга Валерьевна
ИНН 661301060218
с 28 октября 2002 г.
800 руб. 8%
2. Сенцова Галина Алексеевна
ИНН 661301360010
с 28 октября 2002 г.
9,2 тыс. руб. 92%

Финансовая отчетность

Финансовая (бухгалтерская) отчетность ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ" согласно данным ФНС и Росстата за 2012–2020 годы

Баланс?
Капитал?
Выручка?
Чистая прибыль?
  2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г.
Баланс 4,15 млн руб. 4,75 млн руб.
15%
4,31 млн руб.
-10%
4,1 млн руб.
-6%
4,33 млн руб.
6%
4,23 млн руб.
-3%
4,32 млн руб.
3%
3,85 млн руб.
-11%
Капитал 3,31 млн руб. 4,12 млн руб.
25%
3,49 млн руб.
-16%
3,69 млн руб.
6%
3,74 млн руб.
2%
3,77 млн руб.
1%
3,56 млн руб.
-6%
3,13 млн руб.
-13%
Выручка 14,95 млн руб. 16,17 млн руб.
9%
17,53 млн руб.
9%
17,71 млн руб.
2%
17,64 млн руб.
-1%
16,95 млн руб.
-4%
20,15 млн руб.
19%
18,9 млн руб.
-7%
Чистая прибыль 107 тыс. руб. 347 тыс. руб.
225%
392 тыс. руб.
13%
199 тыс. руб.
-50%
411 тыс. руб.
107%
243 тыс. руб.
-41%
-6 тыс. руб.
-103%
396 тыс. руб.
6700%

Полная финансовая отчетность


Финансовый анализ

Финансовый анализ ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ" по 9 основным финансовым коэффициентам, рассчитанным согласно данным ФНС, а также их сравнение со средними (медианными) значениями по соответствующей отрасли за 2020 год.

1. Коэффициент автономии (финансовой независимости)?
Среднее значение по отрасли
0.81
0.43
2. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами?
Среднее значение по отрасли
Недостаточно данных
0.17
3. Коэффициент покрытия инвестиций?
Среднее значение по отрасли
0.81
0.64
1. Коэффициент текущей ликвидности?
Среднее значение по отрасли
Недостаточно данных
1.41
2. Коэффициент быстрой ликвидности?
Среднее значение по отрасли
Недостаточно данных
0.9
3. Коэффициент абсолютной ликвидности?
Среднее значение по отрасли
Недостаточно данных
0.29
1. Рентабельность продаж?
Среднее значение по отрасли
2.1%
1.4%
2. Рентабельность активов?
Среднее значение по отрасли
10.28%
1.95%
3. Рентабельность собственного капитала?
Среднее значение по отрасли
12.66%
11.72%

Госзакупки

Заказчик
Контракты Общая сумма
94-ФЗ
44-ФЗ
223-ФЗ
Поставщик
Контракты Общая сумма
94-ФЗ 1 7,25 тыс. руб.
44-ФЗ
223-ФЗ

Проверки

Информация о проверках в отношении ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ" на основании данных ФГИС "Единый Реестр Проверок" Генеральной Прокуратуры РФ

С нарушениями Без нарушений Нет данных о результатах
2 50% 2 50% 0 0%
Последняя проверка
№ 661901136408 от 29 апреля 2019 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Результат
Выявлены нарушения
Информация о результатах проверки
1.
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
31.05.2019 года
Информация о выявленных нарушениях
1.
Установлено, что на предприятии нарушаются требования к условиям хранения продовольственного сырья используемого в производстве пищевой продукции, а именно: в складе хранения и подготовки сырья над продукцией (хлопья картофельные, солод, патока крахмальная и др. сыпучие продукты) штукатурка на потолке отпадывает, потолок частично осыпается, что может привезти к загрязнению сырья. Согласно ст. 13 п. 4 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции": хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ.
2.
Организацией представлена программа производственного контроля, утвержденная руководителем ООО "Кондитерский цех" Сенцовой Г.А. Программа (план) производственного контроля (далее - программа) составлена в произвольной форме и включает следующие данные: -перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. В данном разделе указаны санитарные правила, которые утратили силу: СП 1379-03; СП 3.5.3.1129-02; СанПиН 3.5.2.1376-03; не указанны СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней; СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулеза; СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии; СП 3.1.2952-11 Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита; СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита; СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита А; СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В; СП 3.1.7.2616-10 Профилактика сальмонеллеза; СП 3.1.1.3108-13 Профилактика острых кишечных инфекций; СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций; СП 3.1.2.3113-13 Профилактика столбняка; СанПиН 3.2.3215-14 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации; СП 3.3.2367-08 Организация иммунопрофилактики инфекционных болезней; СП 3.1.7.2615-10 Профилактика иерсиниоза; СанПиН 3.5.2.3472-17; СП 3.5.3.3223-14; Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда,
3.
Установлено: в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не поддерживается следующая процедура: "выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции", а именно: выбор способов периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции проводится формально, так как мытье инвентаря в моечном отделении осуществляется металлическими мочалками и поролоновыми губками, качественная обработка которых не возможна. Для определения температуры в моечных ваннах отсутствуют водные термометры. Ёмкости для хранения чистых и грязных ветошей отсутствуют. Графики генеральной уборки помещений и оборудования отсутствуют. Перед входом в производственные помещения выложены коврики, которые не смочены дезинфицирующим раствором, на момент проверки были сухие. В организации не выделено место для мойки оборотной тары (деревянных лотков), мытье и просушивание осуществляется в моечной внутрицеховой тары и инвентаря пекарного цеха. Транспортную оборотную тару (деревянные лотки) для мытья проносят в моечное отделение внутрицеховой тары без санитарной обработки; отсутствуют инструкции по периодичности обработки оборудования, инвентаря и тары производственных участков, вырабатывающих мучные кондитерские изделия с кремом. На предприятии отсутствует "Инструкция по предупреждению картофельной
4.
Установлено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживается следующая процедура: прослеживаемость пищевой продукции, так как в организации не на все сырье имеются сопроводительные документы, подтверждающие переход товара от изготовителя к ООО "Кондитерский цех", не предоставляющие возможность определить всех собственников находящейся в обращении пищевой продукции (не представлены сопроводительные документы на муку пшеничную хлебопекарную в/с, дата выработки 08.04.2019г., производитель ООО "Новосибирский мелькомбинат", РФ, г. Новосибирск, ул. Большевистская, 135, пом.25.;Дрожжи хлебопекарные прессованные "Рекорд"(красная этикетка) 1 кг, дата выработки 12.05.2019г., производитель ООО "САФ-НЕВА" , Россия, г. Воронеж, ул. Димитрова, д.110; Филе цыпленка- бройлера замороженное, дата выработки 10.01.2019г, производитель ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", Россия, Свердловская область, пос. Рефтинский; Горбуша б/г мороженая глазированная, производитель ПЗ "ДАЛМОС", ХК-0360 - ООО "Поллукс" (РФ, Камчатский край, г. Петропавловск -Камчатский, ул. Кутузова, д. 18; Маргарин столовый марки МТ ЭКОУНИВЕРСАЛ м.д.ж. 82%, дата выработки 15.04.2019г., производитель ООО "Евдаково", Россия, Воронежская обл., Каменский район, п.г.т. Каменка, ул. Мира, д.30; Масло поджсолнечное "Аппетитное" (рафинированное, дезод., выморож.) 5 л, дата выработки 28.01.2019г., производитель ООО "Сигма" , РФ Челябинская обл., город Копейск, проспект Победы, 28. Фактический адрес: ул. Гагарина, 24, г. Копейск, Челябинская обл., РФ; Масло подсолнечное нерафинированное первого сорта, упакованное в потребительскую и транспортную тару, дата выработки 25.03.2019, производитель ООО "Торговый Дом "Успех", Россия, Челябинская обл., г. Челябинск, ул. Танкистов, 117А, офис 202.
5.
Нарушаются требования к вакцинопрофилактике против вирусного клещевого энцефалита, а именно нет данных о вакцинации/ревакцинации, отказ нет у сотрудников: Полуяктова М.В., Бавлеченков Е.А., Лотова Т.А., Обухова Л.Ф., Томских С.С., Курманова М.Г., Жданова И.Ю., Летавина Е.И., Шикаева М.В., Дышаева Е.В., Сенцова Г.А., Акулова Т.В., Гладких В.А., Михайлов Я.А., Балуева С.А., Нарушаются требования к вакцинации против дизентерии Зонне, гепатита А нет данных о вакцинации за 2018-2019г.г.: Обухова Л.Ф., Сенцов А.В., Томских С.С.; нет дизентерии Зонне - Шикаева М.В., Сенцова Г.А., Гладких В.А., Михайлов Я.А.,
6.
Нарушаются требования к вакцинопрофилактике против гепатита В, а именно не закончен курс вакцинации у сотрудников: Полуяктова М.В. имеется вакцинация вторая 12.02.2010г., Томских С.С., Курманова М.Г., Жданова И.Ю., Акулова Т.В. - нет данных, не соблюдаются требования к вакцинопрофилактике против дифтерии, столбняка в установленные сроки каждые 10 лет после последней ревакцинации у сотрудников: Обухова Л.Ф. последняя ревакцинация от 18.01.2006г., Томских С.С. нет данных, Курманова М.Г. последняя ревакцинация от 12.07.1999г., Сенцова Г.А. последняя ревакцинация от 22.01.2008г., не соблюдаются требования к вакцинопрофилактике против дифтерии, столбняка в установленные сроки каждые 10 лет после последней ревакцинации у сотрудников: Обухова Л.Ф. последняя ревакцинация от 18.01.2006г., Томских С.С. нет данных, Курманова М.Г. последняя ревакцинация от 12.07.1999г., Сенцова Г.А. последняя ревакцинация от 22.01.2008г., нет, данных флюорографического осмотра за 2019год у сотрудника: Полуяктова М.В. фасовщик (последние данные от 26.04.2018г.) личная медицинская книжка П № 0016501; Бавченков Е.А. грузчик, личная медицинская книжка № 388771993, руководителем ООО "Кондитерский цех" не организована вакцинопрофилактика против гриппа в предэпидемический сезон 2018-2019гг., а именно в представленных личных медицинских книжек нет данных о вакцинации против гриппа в 2018 г. у сотрудников: Полуяктова М.В., Обухова Л.Ф., Сенцов А.В., Томских С.С., Жданова И.Ю., Шикаева М.В., Акулова Т.В., Гладких В.А., Михайлов Я.А., Рачев С.М., Балуева С.А.,
7.
Установлено, что в организации планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают необходимое пространство для осуществления технологических операций, а именно: не оборудовано отдельное подготовительное помещение для подготовки сырья к производству, вследствие этого подготовка проводится в складе хранения сырья; в кондитерском цехе не оборудована структурная перегородка, требующая особого гигиенического режима, отделяющая моечную зону от горячей зоны по выпечке кондитерских изделий; из за отсутствия площадей в кондитерском цехе, его инвентарь и внутрицеховая тара хранятся на стеллажах установленных в пекарном цехе, либо в моечной при пекарном цехе; не оборудован овощной цех и мясорыбный цех для подготовки сырья, предназначенного для изготовления кулинарных изделий, а так же не обеспечены условия для хранения упаковочных материалов (картонная тара и др.). Из-за отсутствия склада их хранение осуществляется в раздевалке для сотрудников на шкафах и в складе для хранения и подготовки сырья на стеллажах. Согласно ст.14 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать: необходимое пространство для осуществления технологических операций; условия для хранения продовольственного (пищевого) сырья, материалов упаковки и пищевой продукции.
8.
Установлено, что в складе хранения и подготовки сырья используются настольные весы, контактирующие с пищевой продукцией, имеющие поверхность с отбитой, отслоившейся эмалью и ржавчиной; стол в складе для сырья имеет неровную поверхность; в пекарном цехе оборудован стол не цельнометаллический, изготовленный из дерева, к которому прикручен на болты небольшой лист металла; в моечной инвентаря при пекарном цехе внутренняя поверхность эмалированной ванны имеет множественные сколы. Данные дефекты затрудняют проводить мойку и (или) очищение и дезинфекцию. Согласно ст.15 п. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": в процессе производства (изготовления) пищевой продукции должны использоваться технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию.
9.
Части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции не соответствуют санитарным требованиям, а именно: поверхности стен складского помещения при кондитерском цехе, имеют дефекты в виде отпавшей плитки, трещин и дырок в плитке; в моечной инвентаря при пекарном цехе плитка на стене имеет сколы, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию стен. Подоконник в складском помещении для хранения и подготовки сырья имеет дефекты в виде отслоившейся шпаклёвки и краски, потолки в складском помещении для хранения сырья имеют дефекты в виде отпавшей штукатурки, что способствует осыпанию частиц потолков; открывающиеся внешние окна (фрамуги) не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых, Согласно ст. 14 п. 5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" части производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям: поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции; потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги; открывающиеся внешние окна (фрамуги) должны быть оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых.
10.
Нарушаются требования к вакцинопрофилактике кори, а именно нет данных о вакцинации у сотрудников: Томских С.С., Рачев С.М., не соблюдаются требования СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" п. 6.2. Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. В соответствии с приказом от 16.06.2016г. № 370н "О внесении изменений в приложения № 1 и 2 к приказу Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" вакцинации против кори подлежат взрослые до 35 лет (включительно), не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори; взрослые от 36 до 55 лет (включительно), относящиеся к группам риска (работники транспорта, коммунальной и социальной сферы), не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори.
11.
На объекте , имеющем особое эпидемиологическое значение (организации пищевой промышленности) в период январь, февраль, март, май, август, сентябрь 2018 года , за январь 2019 год не организована дезинсекция производственных помещений . Нарушена кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов Не представлены документированные данные (акты выполненных работ) по регулярному обследованию и оценке состояния объекта с целью учета численности членистоногих за периоды январь, февраль, март, май, август, сентябрь 2018 года , за январь 2019 год . На объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение (организации пищевой промышленности) , не проводятся систематические дератизационные мероприятия. Акты выполненных работ по дератизации помещений за период январь, февраль, март, май, август, сентябрь 2018 года , за январь 2019 год не представлены, что говорит о не систематической организации дератизационных мероприятий. . Юридическим лицом ООО "Кондитерский цех " не обеспечено: - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами. Не представлены документированные данные (акты выполненных работ) по регулярному обследованию и оценке состояния объекта (хлебопекарни) с целью учета численности грызунов, по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности за период январь, февраль, март, май, август, сентябрь 2018 года , за январь 2019 год.
12.
Установлено, что не во всех производственных помещениях оборудованы умывальники для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, оснащенные средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, а именно: моечное отделение инвентаря и внутрицеховой тары пекарного цеха не оборудовано раковиной для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, руки моют в моечной раковине для мытья инвентаря, так же не оборудована раковина для мытья рук в помещении подготовки начинки для пирожков и в помещении хранения и подготовки сырья, руки моют в пекарном цехе; не оборудована раковина для мытья рук в кондитерском цехе, руки моют в моечной ванне для мытья инвентаря. Так же установлено, что не все источники выделения тепла оборудованы естественной и механической вентиляцией (местными вытяжными зонтами), а именно не оборудован вытяжной зонт над электроплитой, используемой для варки сиропов и др. Согласно ст.14 п. 2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" производственные помещения, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, должны быть оборудованы: умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; средствами естественной и механической вентиляции, количество и (или) мощность, конструкция и исполнение которых позволяют избежать загрязнения пищевой продукции, а также обеспечивают доступ к фильтрам и другим частям указанных систем, требующим чистки или замены.
13.
Установлено, что для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживается процедура: "выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции", а именно: на предприятии, перед допуском на работу в каждой смене не организован обязательный осмотр работников на гнойничковые заболевания. Согласно представленному журналу на момент проверки установлено, что осмотр не проводится с мая месяца 2019г., запись в журнале отсутствует. Согласно ст. 10 п. 3 пп. 9ТР ТС "О безопасности пищевой продукции": для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должна разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующая процедура: выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции.
14.
Для сбора мусора на территории хозяйственной зоны установлен один металлический контейнер без крышки и без маркировки. Площадка с водонепроницаемым твердым покрытием под контейнер и ветронепроницаемое ограждение с трех сторон не оборудованы. Вывоз мусора осуществляется не своевременно, так как контейнер на момент проверкипереполнен отходами, что способствует загрязнению окружающей среды, а также отсутствие крышки у контейнера не обеспечивает защиту от проникновения в него грызунов. Согласно ст. 16 п.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. Согласно ст.16 п.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": конструктивные характеристики указанных в части 3 настоящей статьи емкостей должны обеспечивать возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных. Согласно ст.16 п.5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции не должны приводить к загрязнению пищевой продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека.
15.
На предприятии не разработана блок - схема технологических процессов, отсутствуют схема расположения производственных помещений с расположением оборудования и схема маршрутов движения потоков. Не разработана инструкция по управлению перекрестными загрязнениями. Установлено: в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не поддерживается процедура: "выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции", а именно: в пекарном цехе при входе оборудована зона фасовки, через которую проносят мешки с мукой из мучного склада, часть мешков с мукой в транспортной упаковке хранится в пекарном цехе , где осуществляется просеивание муки, фактически в одном помещении осуществляется хранение муки в мешках (транспортной упаковке) совместно с дежами с заведенной опарой. А также мешки с сахаром из склада хранения сырья в кондитерский цех проносят через зону фасовки, через пекарный цех, через зону выпечки кондитерской продукции; транспортную оборотную тару (деревянные лотки) для мытья проносят в моечное отделение внутрицеховой тары без санитарной обработки через пекарный цех, либо через зону экспедиции, таким образом, наблюдается нарушение поточности технологических операций (перекрест сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря), что способствует загрязнению пищевой продукции; в организации отсутствует цех по первичной и вторичной обработке овощей и зелени, предназначенной для приготовления кулинарных изделий (согласно асс
16.
Установлено, что канализационное оборудование в производственных помещениях спроектировано в соответствии с санитарными требованиями, за исключением моечной производственного инвентаря при пекарном цехе в котором одна из моечных ванн подключена к канализации без воздушного разрыва, что не исключает риск загрязнения продукции. Согласно ст. 14 п. 7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции": канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции.
17.
Нарушаются требования к вакцинопрофилактике кори, а именно нет данных о вакцинации у сотрудников: Томских С.С., Рачев С.М., не соблюдаются требования СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" п. 6.2. Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям. В соответствии с приказом от 16.06.2016г. № 370н "О внесении изменений в приложения № 1 и 2 к приказу Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014г. № 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям" вакцинации против кори подлежат взрослые до 35 лет (включительно), не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори; взрослые от 36 до 55 лет (включительно), относящиеся к группам риска (работники транспорта, коммунальной и социальной сферы), не болевшие, не привитые, привитые однократно, не имеющие сведений о прививках против кори. Нарушаются требования к вакцинопрофилактике против вирусного клещевого энцефалита, а именно нет данных о вакцинации/ревакцинации, отказ нет у сотрудников: Полуяктова М.В., Бавлеченков Е.А., Лотова Т.А., Обухова Л.Ф., Томских С.С., Курманова М.Г., Жданова И.Ю., Летавина Е.И., Шикаева М.В., Дышаева Е.В., Сенцова Г.А., Акулова Т.В., Гладких В.А., Михайлов Я.А., Балуева С.А., не соблюдаются требования п. 6.9. СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" Факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.
18.
Установлено: в процессе производства (изготовления) пищевой продукции не поддерживается следующая процедура: "содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции", а именно: в пекарном цехе и в складе хранения и подготовки сырья полы имеют загрязнения в виде жирового покрытия, формы и листы для выпечки имеют загрязнения в виде нагара; в складе хранения сырья на потолке штукатурка частично отходит (отпадывает), осветительные приборы размещены над рабочими поверхностями (стол, весы), над мешками с сырьем осветительный прибор (лампа люминесцентная) без защитной арматуры, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции. Согласно ст.10 п. 3 пп. 8 ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.

Подробная информация по всем проверкам (4)

Налоги и сборы

Уплаченные ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ", ИНН 6613005312 налоги и сборы за 2019 год?

1. Страховые и другие взносы на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации 1 337 938 руб.
2. Земельный налог 508 руб.
3. Транспортный налог 2 629 руб.
4. Налог на добавленную стоимость 0 руб.
5. Страховые взносы на обязательное медицинское страхование работающего населения, зачисляемые в бюджет Федерального фонда обязательного медицинского страхования 290 394 руб.
6. Страховые взносы на обязательное социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством 103 796 руб.
7. Налог, взимаемый в связи с применением упрощенной системы налогообложения 17 874 руб.
Связи

1 предприниматель, имеющий отношение к ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"

1. Сенцова Галина Алексеевна 
Торговля розничная прочая в специализированных магазинах
История изменений
03.04.2002
Регистрация юридического лица
20.04.2002
Регистрация в ФСС, присвоен регистрационный номер 660230361866021
Филиал №2 Государственного учреждения - Свердловского регионального отделения Фонда социального страхования Российской Федерации
18.05.2002
Регистрация в ПФР, присвоен регистрационный номер 075010001137
Управление Пенсионного фонда Российской Федерации по г.Камышлову и Камышловскому району Свердловской области
28.10.2002
Присвоен ОГРН 1026601073806
08.10.2015
Организационно-правовая форма изменена с "ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ" на "ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ"

Вакансии

Мы смогли найти информацию о 3 вакансиях от ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ"

Самые популярные вакансии
Зарплата от Зарплата до
2 Пекарь 14 711 руб.
1 Уборщик производственных и служебных помещений 14 711 руб.
Последняя вакансия
Обязанности
Осуществляет уборку служебных помещений административных зданий, коридоров, лестниц, Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях.
Дополнительная информация
Ответственность
Общие требования
Уборщик служебных помещений должен знать: - правила санитарии и гигиены, правила уборки; - концентрацию моющих и дезинфицирующих средств и правила безопасного пользования ими; - правила эксплуатации и хранения санитарно-технического оборудования и приспособлений; - правила и нормы охраны труда и противопожарной защиты; Опыт работы приветствуется
Требования к образованию
Среднее
Зарплата от 14711 руб.
Опубликовано 19 апреля 2021 года

Подробная информация по всем найденным вакансиям (3)

Организация ООО "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ", г. Камышлов, зарегистрирована 28 октября 2002 года, ей были присвоены ОГРН 1026601073806, ИНН 6613005312 и КПП 661301001, регистратор — Инспекция Федеральной налоговой службы по Верх-Исетскому району г. Екатеринбурга. Полное наименование — ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ". Уставный капитал составляет 10 000 руб. Юридический адрес организации — 624860, Свердловская область, г. Камышлов, ул. Карла Маркса, д. 47. Основным видом деятельности является "Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения". Организация "КОНДИТЕРСКИЙ ЦЕХ" также зарегистрирована в таких категориях ОКВЭД (всего 3) как "Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах", "Торговля оптовая мучными кондитерскими изделиями", "Торговля оптовая хлебобулочными изделиями". Руководитель — Сенцова Галина Алексеевна. Организационно-правовая форма (ОПФ) — общества с ограниченной ответственностью. На сегодняшний день организация является действующей.