МБДОУ "ТЕНЬГУШЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2"

09.08.2018г. при проведении проверки МБДОУ «Теньгушевский детский сад №2», распол. по адресу: РМ, Теньгушевский район, с. Теньгушево, ул. Рабочая, д.17/1, установлено, что заведующая дошкольным образовательным учреждением Ермакова Е. В. допустила нарушения: не проконтролировала в полном объеме наличие маркировки на столах с учетом роста детей согласно таблицы1 СанПиН 2.4.1.3049-13; складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано приборами для измерения тем-ры и влажности воздуха; отсутствует спец. емкость или мешок для доставки грязного белья из групп в постирочную;питание детей за июль 2018год не удовлетворяет физиологическим потребностям в основных пищевых веществах и энергии по молоку, творогу и творожным изделиям, сметане, сыру, рыбе, колбасным изделиям, яйцу, картофелю, фруктам свежим, фруктам сухим, сокам фруктовым, крупам, макаронным изделиям, муке пшеничной, муке картофельной, маслу коровьему, маслу растительному, кондитерским изделиям, какао-порошку, кофейному напитку, сахару; по представленным сведениям о расходе продуктов питания за июль 2018 г. отмечается невыполнение физиологических норм питания на 1 ребенка по следующим продуктам: творог и творожные изделия-29%, сметана-59%, рыбе-3%, яйцу-8% , фруктам свежим -51% , фруктам сухим-1%, сокам фруктовым -54%, крупам -2%, муке пшеничной - 1%, маслу коровьему сладкосливочному 4%, маслу растительному-6%, кофейному напитку -59%, сахару- 4%. отмечается перевыполнение физиологических норм питания на 1 ребенка по следующим продуктам: молоку на 16%, картофелю на 9%, макаронным изделиям на 19%, кондитерским изделиям на 12%, какао порошку на 42%. В рацион питания детей дошкольного образовательного учреждения в июле 2018 года не включены продукты: сыр, колбасные изделия, напитки витам-е, мука картоф.