ИП Дервишева Султание Абкадыровна

В торговом зале и холодильных витринах, термометры и психогигрометры отсутствуют.2. В реализации находятся пищевые продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, идентифицировать которые можно только по внешнему признаку, а именно: кондитерские изделия общим весом 1, 770 кг, куры и их части замороженные- 3, 850 кг, яйца- 40 шт.3. Торговый зал, складское помещение недостаточно оснащены стеллажами, полками для хранения пищевых продуктов, допускается хранение пищевых продуктов непосредственно на полу (огурцы, помидоры, вода питьевая в ПЭТ таре, напитки, пиво, уксус, бахчевые, картофель, майонез, кетчуп).4. Не соблюдаются правила товарного соседства. .5. Взвешивание, упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится на одних весах.6. Осуществляется реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности: сосиски «Венские», срок годности, заданный производителем- до 29.07.2019, 1 упаковка, масса продукта в упаковке 0, 892 кг; продукт колбасный вареный сосиски второй сорт «Горские с говядиной», 1 упаковка весом 0, 380 гр, срок годности до 26.06.2019; изделия колбасные вареные из мяса птицы охлажденные, второго сорта «Аппетитные», 2 упаковки по 0, 400 кг, изготовлено 23.06.2019, срок годности до 23.07.2019; сдобное печенье «Ракушка», 1 упаковка весом 0, 5 кг, дата производства 02.07.2019, срок годности 15 суток (до 17.07.2019); печенье «Орешек» с наполнителем вареная сгущенка, 1 упаковка весом 1, 0 кг, дата производства 02.07.2019, срок годности 15 суток (до 17.07.2019).7. Хранение хлеба осуществляется во вторично используемой картонной оборотной таре.8. В холодильной витрине торгового зала в месте продажи и размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов осуществляется способом, не позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, не сопровождается информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".