ИП Холстинин Денис Аркадьевич

При проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Холстинина Дениса Аркадьевича осуществляющего деятельность по реализации пищевых продуктов по адресу Алтайский край Тогульский район сТогул улОктябрьская 19 выявлено индивидуальным предпринимателем при хранении пищевых продуктов на складе нарушаются санитарноэпидемиологические требования создавшие угрозу причинение вреда жизни или здоровью граждан а именно При осуществлении торговой деятельности не соблюдаются требования к последовательности поточности исключающей встречные или перекрестные потоки неупакованной пищевой и непищевой продукции а также неупакованной непереработанной и готовой к употреблению пищевой продукции в магазине всего одни двери для входа и для загрузки товара Материалы используемые для внутренней отделки помещений торговых объектов являются неустойчивыми к проведению уборки влажным способом и обработки дезинфицирующими средствами стены в складском помещении обиты целлофаном полы в складском помещении бетонные Полы не всех помещений без дефектов в подсобном помещении полы неровные Для контроля соблюдения температурновлажностного режима складское помещение не оснащено термометрами или средствами автоматического контроля и регистрации температурного режима хранения скоропортящийся пищевой продукции В целях контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции установленных производителем не проводится ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности воздуха на бумажных и или электронных носителях