ИП Ховалыг Лориса Тюлюшевна

В нарушение п 1.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее СП 2.3.6.1066-01), индивидуальным предпринимателем не организуется производственный контроль по части лабораторных исследований. По представленному согласованному графику не проведено лабораторные исследования за качеством реализуемой продукции, за условиями труда работников и соблюдением личной гигиены работниками магазина, н е представлены документы, подтверждающие о проведении производственного контроля т.е. протокола лабораторных исследований; - в нарушение п.6.2. СП 2.3.6.1066-01, контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов не проводится, на момент проверки холодильная витрина, где хранятся колбасные изделия не оснащена термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; - в нарушение п.13.1 и 13.2. СП 2.3.6.1066-01, индивидуальным предпринимателем Ховалыг Л.Т. не пройдено гигиеническое обучение за 2017 г.;

- в продаже находились пищевые продукты без маркировочной этикетки или ярлыка с указанием наименования продукта, изготовителя, адреса изготовителя, информация о пищевой, энергетической ценности, даты изготовления, срока годности и условии хранения пищевой упакованной продукции: овощи (картошка 6 кг, свекла 5 кг, морковь 4 кг, лук 15 кг, капуста 7 кг), фрукты (яблоки медовые 4 кг, апельсины 4к г, мандарины 1 кг, яблоки Редчив 2 кг, груша медовая 1, 5 кг), сливочное масло, упакованное в пищевую пленку, на остатке 3, 450 грамм по цене 250 рублей, а также на предварительно упакованные кондитерские изделия отсутствует информация о товаре; - в продаже находились пищевые продукты с истекшими сроками годности: Индивидуальным предпринимателем реализуется продукцию легкой промышленности не соответствующие требованиям по маркировке, а именно: Детские наборы из велюра, махровые, шерстяные с рисунками в количестве 8 штук, на этикетке имеется надпись «BABVMI» и «BALVCLUB» по цене от 200 до 750 рублей; жилеты женские из верблюжьей шерсти в количестве 2 штуки по цене 1500 рублей, платье женское в количестве одна штука по цене 500 рублей, штаны детские теплые 1 штука по цене 450 рублей; колготки детские махровые, из хлопка в количестве 6 штук по цене 280 рублей без информации на маркировочных этикетках о товаре на русском языке: о наименовании изготовителя, его юридическом адресе или продавца, или уполномоченного лица, о дате изготовления, без информации о едином знаке обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза, не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность; - Носки мужские с ослабленной резиной без полной информации о товаре: на этикетке имеется следующая информация - ГОСТ 8541-94, г. Москва, отдел продаж 17/925/894-25-35, e-mail: shag.plus@mail.ru, размеры от 27, 35/40, состав: 80% хлопок, 15% полиэстер; 5% эластин, на остатке 15 пар по цене 40 рублей.