ИП Иванова Эльвира Николаевна

На 14 часов 45 минут «10» ноября 2016г. в торговом месте № 58 гастрономического отдела ИП Ивановой Э. Н., расположенном и функционирующем на территории ЗАО ТК «Центральный» по адресу: г. Чебоксары, ул. Гагарина, д. 1 установлено нарушение продав-цом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессу хранения и реализации: - в реализации путем выставления в среднетемпературную холодильную витрину вы-явлена мясная продукция без маркировок со сведениями о дате изготовления продукта и едином знаке обращения «ЕАС», свидетельствующим о прохождении продукции процедур оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза: рулет из мяса птицы варено-копченый изготовителя ЧП Ручкин (ИНН 632500263261, РФ, Самарская обл., г. Сызрань, 3-й Монтерский пер., 13А, строение 7А), выработанный по ТУ 9213-007-42855891-2001, в количестве 2, 122 кг.; - в реализации путем выставления в среднетемпературную холодильную витрину вы-явлена мясная продукция без маркировок со сведениями о дате изготовления продукта: про-дукт деликатесный из свинины копчено-вареный грудинка «Ароматная» изготовитель ИП Шалеева О. В. (Чувашская Республика, Чебоксарский район, с. Ишлеи, ул. Совхозная, д. 4А) в количестве 1, 584 кг., шпик «Домашний» соленый в красном перце изготовитель ИП Ша-леева О. В. в количестве 0, 826 кг.; - в реализации путем выставления в среднетемпературную холодильную витрину вы-явлена молочная продукция без маркировки соответствующим единым знаком обращения «ЕАС», свидетельствующим о прохождении продукции процедур оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза: сыр «Голландский брусковый» высший сорт м.д.ж. в сухом веществе 45 % изготовителя ОАО «Березинский сыродельный завод» (Республика Беларусь, Минская область, г. Березино, ул. М. Романович, д. 36), изготовленный по ТИ РБ 600035698.004-2008, СТБ 13

На 15 часов 15 минут «10» ноября 2016г. в торговом месте № 58 гастрономического отдела ИП Ивановой Э. Н., расположенном и функционирующем на территории ЗАО ТК «Центральный» по адресу: г. Чебоксары, ул. Гагарина, д. 1 установлено нарушение продав-цом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессу хранения и реализации: - в реализации путем выставления в среднетемпературную холодильную витрину вы-явлена мясная продукция без маркировок со сведениями, предусмотренными требованиями нормативных документов, о наименовании пищевой продукции, его составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендациях и (или) ограничениях по использованию, показателях пищевой ценности, сведениях о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, едином знаке обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза: шпик с черным перцем в количестве 0, 314 кг., шпик в количестве 0, 708 кг., упакованные в пищевую пленку; - в реализации путем выставления в среднетемпературную холодильную витрину вы-явлена мясная продукция с истекшим сроком годности: мясной продукт из говядины, свини-ны охлажденный категории Б национальное запеченное изделие шартан «Вурнарский» изго-товитель ООО «Вурнарский мясокомбинат» дата изготовления 03.11.16 г. со сроком годно-сти не более 5 суток в количестве 0, 528 кг.

На 15 часов 30 минут «10» ноября 2016г. в торговом месте № 58 гастрономического отдела ИП Ивановой Э. Н., расположенном и функционирующем на территории ЗАО ТК «Центральный» по адресу: г. Чебоксары, ул. Гагарина, д. 1, установлена реализация про-дукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без указания в сопрово-дительной документации сведений о декларации о соответствии: так, на пищевую продук-цию в ассортименте представлены: накладная от 08.11.16 (21 наименование пищевой про-дукции, поставщик – ИП Белов Геннадий Петрович, ОГРНИП 305212801400683), накладная от 08.11.16 г. (12 наименований пищевой продукции, поставщик – ООО мясокомбинат «Звениговский»), товарный чек от 09 ноября 2016 г (1 наименование пищевой продукции, поставщик – ИП Токарев А. Г., ИНН 212901206080), товарный чек № 09-2551709 от 09 ноября 2016 г. (1 наименование пищевой продукции, поставщик – ИП Гусева Оксана Николаевна, ИНН 526803416315, г. Нижний Новгород). Сведения об обязательном подтверждении соответствия вышеперечисленной продук-ции согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший) в данных накладных, товарных чеках отсутствуют. Иная товаросопроводительная документация не представлена. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продук-ции" (ТР ТС 034/2013) разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей продуктов убоя и мясной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, а также процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Согласно п. 132 вышеуказанного технического регламента мясная продукция (кроме мясной продукции для детского питания