ИП Омарова Сабина Омаровна

Центра по уходу за детьми «ПАНДА», расположенного по адресу г. Махачкала ул. Репина, 53 - Во всех основных помещениях пребывания детей, отсутствуют бытовые термометры, не проводится контроль за температурой воздуха помещений (п.2.2 СанПиН 2.4.1.3147-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»); - Для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевых продуктов не используется термометр. (п.3.4 СанПиН 2.4.1.3147-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жи-лищного фонда»)

Не представлены: -список контингента работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам, с указанием вредных и (или) опасных производственных факторов (Приказ №302 Н «Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда») -поименный список, разработанный на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и (или) предварительным осмотрам(далее- поименные списки, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ п.23 Приказ Минздравсоцразвития России №302н Порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда

В наборе помещений дошкольного учреждения отсутствуют: - помещение (место) для хранения белья; -место (шкаф) для хранения уборочного инвентаря (п.2.5.2. «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

Центра по уходу за детьми «ПАНДА», расположенного по адресу г. Махачкала ул. Лаптиева, 67, корп. 1 -На посуде для суточной пробы с пробами отсутствует маркировка с указанием приема пищи и даты отбора (п. 3.19 СанПиН 2.4.1.3147-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда») - Для использованного (грязного) белья не предусмотрена специальная емкость (бак, ведро) или клеенчатый (пластиковый) мешок с соответствующей маркировкой (п. 2.10. СанПиН 2.4.1.3147-13 « Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

В ходе рассмотрения представленного примерного меню выявлены следующие нарушения: -меню не утверждено руководителем -не представлен рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании -при составлении меню не указан сборник рецептур для детского питания -не указано проведение С-витаминизации -ассортимент блюд скудный: ежедневно каши, не достаточно блюд из яиц, отсутствуют блюда из творога и рыбы -не указаны нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей разных возрастных групп, что является нарушением требований п.3.5 СанПиН 2.4.1.3147-13) -меню содержит запрещенное блюдо макароны по флотски (обед 2 неделя), что не соответствует требованиям п.3.5 СанПиН 2.4.1.3147-13 -в обед не включены закуски (салаты), отмечен повтор одних и тех же блюд последующие 2 дня (завтрак чай: среда, четверг, пятница 1 неделя; вторник, среда, четверг 2 неделя), в полдник четверг и пятница печенье, что не соответствует требованиям п.3.5 СанПиН 2.4.1.3147-13 -не представлены технологические карты для оценки блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологией приготовления (п.3.5 СанПиН 2.4.1.3147-13) -в нарушении требований п.3.6 СанПиН 2.4.1.3147-13 и таб. №2 не включены объёмы блюд по приемам пищи. -не указана в соответствии с требованиями п.3.22 СанПиН 2.4.1.3147-13 время пребывания для оценки кратности приёма пищи, также с рекомендациями таб.№4 не указан режим питания.

Центра по уходу за детьми «ПАНДА», расположенного по адресу г. Махачкала, пр-кт И.Шамиля, 54 «В»: -Журнал бракеража готовой продукции ведется не по форме. Отсутсвует подпись лица, проводившего бракераж (п.3.18, таблица 3 СанПиН 2.4.1.3147-13«Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам размещенным в жилых помещениях жилищного фонда») -Смена постельного белья проводится 1 раз в 2 недели (п.2.15 СанПиН 2.4.1.3147-13«Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

Каждый фактически находящийся в дошкольной группе ребёнок не обеспечен персональным (или одноразовым) сиденьем на унитаз. (п.2.5.3 СанПиН 2.4.1.3147-13«Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

Центра по уходу за детьми «ПАНДА», расположенного по адресу г. Махачкала ул. Абубакарова, 108, ул. Керимова, 26 «А», пр-кт И.Шамиля, 54 «В», ул. Репина, 53, Махачкала ул. Лаптиева, 67, корп. 1: Каждый фактически находящийся ребёнок не обеспечен индивидуальным полотенцем для ног (п.2.5.3 СанПиН 2.4.1.3147-13«Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

Центра по уходу за детьми «ПАНДА», расположенного по адресу г. Махачкала ул. Абубакарова, 108, ул. Керимова, 26 «А», пр-кт И.Шамиля, 54 «В»: Недостаточное количество разделочного инвентаря (разделочные доски, ножи) с соответствующей маркировкой. (п.3.2 СанПиН 2.4.1.3147-13«Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

Центра по уходу за детьми «ПАНДА», расположенного по адресу г. Махачкала ул. Абубакарова, 108, ул. Керимова, 26 «А», пр-кт И.Шамиля, 54 «В», пр-кт Гамидова 53 «Б», ул. Репина, 53, Махачкала ул. Лаптиева, 67, корп. 1: Дети не обеспечены постельным принадлежностями из расчета по 3 комплекта на каждого ребёнка (п.2.10 СанПиН 2.4.1.3147-13«Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

Центра по уходу за детьми «ПАНДА», расположенного по адресу г. Махачкала ул. Абубакарова, 108: Отсутствует «Журнал учета температурного режима холодильника» (п.3.4, приложение №1 СанПиН 2.4.1.3147-13«Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»)

При проверке личных медицинских книжек установлено: В центре по присмотру и уходу за детьми «Панда» на ул. Абубакарова, 108: - у 11 работников отсутствуют сведения о вакцинации грипполом (Шапиева М.И. повар, Омарова Н.Н. администратор, Гаджимагомедова А.М. воспитатель, Шарифова Н.А. мл.воспитатель, Мамедова Э.И. воспитатель, Ахмедова В.Л. мл.воспитатель, Шапиева П.И. мл.воспитатель, Гаджимурзаева З.Б. мл.воспитатель, Алиева Ф.Ш. воспитатель, Алиева К.М. воспитатель, Алиева Ф.М. воспитатель) - отсутсвуют сведения о ревакцинации кори у 4-х сотрудников (Шапиева М.И. повар, Омарова Н.Н. администратор, Мамедова Э.И. воспитатель, Рабаданова З.С. няня) - у повара Шапиевой М.И. отсутствуют сведения о вакцинации против дизентерии В центре по присмотру и уходу за детьми «Панда» на ул. Керимова, 26 «А»: - у 8 работников отсутствуют сведения о вакцинации грипполом (Абдурахманова А.А, Ахмедова З.И. мл.воспитатель, Панакова А.А. воспитатель, Алиярова З.А. воспитатель, Саадулаева С.М. воспитатель, Нурахмедова Т.Д. повар, Абасмирзоева З.А., Гамзатова Ч.И. пом.воспитателя) - отсутсвуют сведения о вакцинации кори у 2-х сотрудников (Абдурахманова А.Д., Абасмирзоева З.А.) - отсутствуют сведения о вакцинации против гепатита В у 2-х сотрудников (Алиярова З.А. воспитатель, Абасмирзоева З.А.) - у воспитателя Саадулаева С.М. отсутствуют сведения о вакцинации АДСМ - отсутствуют сведения на исследования на носитетельство патогенного стафилококка у Абдурахмановой А.А. - отсутствуют сведения о прохождении гигиенического обучения у 3-х сотрудников ( Абдурахманова А.Д., Алиярова З.А. воспитатель, Абасмирзоева З.А.)