ИП Попа Виталий Федорович

, при входе в магазин «Мясо» ИП Попа Виталия Федоровича отсутствует вывеска с информацией о наименовании организации, о месте её нахождения

П.6.1. Организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. п.6.3. Колода для разруба мяса устанавливается на крестовине или специальной подставке, скрепляется металлическими обручами, ежедневно по окончании работы зачищается ножом и посыпается солью. Периодически по мере необходимости колоду спиливают и остругивают. п.7.1. В организации торговли принимаются для хранения пищевые продукты и продовольственное сырье, соответствующие требованиям нормативной и технической документации и имеющие документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность для здоровья п.8.5. При отпуске покупателям нефасованных пищевых продуктов продавец использует инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.). Для каждого вида продуктов выделяются отдельные разделочные доски и ножи с четкой маркировкой, которые хранятся в соответствующих помещениях, отделах на специально отведенных местах. п.10.4. Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой. п.8.24. В организациях торговли запрещается реализация продукции: - без наличия качественного удостоверения (для продукции российского производства), сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность.

Выразившееся в реализации пищевой продукции, а именно: мясо охлажденное, куры охлажденные подлежащие обязательному подтверждению соответствия, без сопроводительной документации, сертификата соответствия или декларации соответствия (ветеринарного свидетельства).

Павильон «Мясо» ИП Попа В.Ф., реализует свежее мясо куриное, говяжье, свиное, цыплят бройлеров при отсутствии на маркировке, на транспортной упаковке, на потребительской упаковке, на стикере, на этикетке, а также на листке вкладыше информации для потребителей: наименование ( куры) пищевой продукции; условия хранения пищевой продукции; сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии); наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции, единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза.

В торговом зале отсутствовали в доступной и наглядной форме Правила продажи отдельных видов товаров №55 от 19.01.1998 г.: «Настоящие правила в наглядной и доступной форме доводятся продавцом до сведения покупателей». Так же в нарушение требований п. 8 Правил продажи отдельных видов товаров утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. N 55, в магазине ИП Попа В.Ф., «Мясо» отсутствует книга жалоб и предложений.