ИП Щекина Алена Валерьевна
Индивидуальный предприниматель Щекина Алена Валерьевна, г. Колпашево
8 октября 2015 года Щекина Алена Валерьевна повторно зарегистрировала себя в качестве индивидуального предпринимателя, выбрав "Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания" в качестве основного вида деятельности
ИП Щекина Алена ВалерьевнаДействующий ИПОГРНИП 315702800001464ИНН 700701491758
Реквизиты
ОГРНИП? | 305702807500015 от 16 марта 2005 года |
---|---|
ИНН? | 700701491758 |
Сведения о регистрации
Виды деятельности ОКВЭД
55.40 | Деятельность баров? |
Дополнительные виды деятельности не указаны
Руководитель
Алена Валерьевна Щекина является руководителем 1 организации
1. |
ООО "НОСТАЛЬЖИ"
Деятельность баров г. Колпашево |
Учредитель
Алена Валерьевна Щекина является учредителем 1 организации
1. |
ООО "НОСТАЛЬЖИ"
Деятельность баров г. Колпашево |
Госзакупки
Сведения об участии ИП Щекиной Алены Валерьевны в госзакупках в качестве поставщика или заказчика по 94-ФЗ, 44-ФЗ или 223-ФЗ отсутствуют
Проверки ИП Щекиной Алены Валерьевны
Согласно данным ФГИС "Единый Реестр Проверок" Генеральной Прокуратуры РФ, за период с 2015 года в отношении ИП Щекиной Алены Валерьевны инициированы 3 проверки
1. |
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 24.06.2021г. ИП Щекина А.В. |
1. |
Сопроводительная документация, подтверждающая безопасность и качество на продукты питания представлена к осмотру не в полном объеме, отсутствует на: капусту свежую - 15 кг; лук свежий – 10кг. Продукция снята с реализации в ходе проверки 08.06.2021г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
2. |
Отсутствует контроль за соблюдением температурного режима при хранении продуктов: в наличии имеется сухое цельное молоко с м.д.ж. 26%, дата выработки 03.03.2021г., изготовитель: ИП Семкин В.Ю. г. Томск – на упаковке производителя указана температура хранения при температуре от 0 - +100С. На момент проверки данная продукция хранится на стеллаже, установленного в варочном зале при комнатной температуре – 3 упаковки по 0, 500 (1кг500). Продукция снята с реализации в ходе проверки 08.06.2021г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
3. |
При рассмотрении меню установлено, что минимальная масса блюд за прием пищи – завтрак - составляет 420г, максимальная – 495г. (норма 500гр). Данное нарушение совершено 08.06.2021г. и выявлено 22.06.2021г. - при рассмотрении документации 17.06.2021г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
4. |
4. При выписке меню на каждый день, фактический рацион питания не соответствует утвержденному 10 дневному меню, так при рассмотрении меню и бракеражного журнала установлено: блюда готовятся не по меню: происходит повторение продуктов (07.06.2021г. и 08.06.2021г. – на завтрак: сосиска молочная; на обед: пюре картофельное), салат заявленный в десятидневном меню - отсутствует 04.06.20201г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
5. |
Не соблюдается технология приготовления блюд, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ ЦГиЭ в Томской области № К00000131 от 18.04.2021г. и протоколом лабораторных исследований (испытаний) № К00000710 от 15.06.2021г. образец готового блюда - салат из белокочанной капусты с зеленым луком и растительным маслом (изготовитель: ИП Щекина А.В., дата изготовления: 08.06.2021г.) по микробиологическим показателям (патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, золотистый стафилококк, дрожжи, плесени) соответствует требованиям главы 2 статьи 7 п.п. 1, 2, приложения 1, приложения 2 таблицы 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011, по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов и содержанию бактерий группы кишечных палочек не соответствуют требованиям главы 2 статьи 7 п.п. 1, 2, приложения 2 таблицы 1 раздела 1.8. ТР ТС 021/2011.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
6. |
Ведомость контроля за рационом питания не ведется. Данное нарушение совершено и выявлено 08.06.2021г. в 12.30 - при рассмотрении документации.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
7. |
Не соблюдается рецептура блюд и технологических карт при закладке продуктов в котел при приготовлении готовых блюд, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ ЦГиЭ в Томской области № К00000131 от 18.04.2021г. и протоколом лабораторных исследований (испытаний) № К00000725 от 16.06.2021г. фактическая энергетическая ценность блюда (суп «Крестьянский» с курицей), установленная лабораторным путем (89, 2 ккал), в сравнении с расчетными данными (113, 4 ккал) на 21, 3% ниже расчетной энергетической ценности, что не соответствует требованиям п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Предел допустимых отклонений по МУ № 4237-86: не более + 5%.
Химический состав блюда - суп «Крестьянский» с курицей:
- содержание белков, установленное лабораторным путем, составляет 2, 5 г., что ниже на 43, 2% расчетной величины (данные по раскладке - 4, 4 г.) и не соответствует требованиям п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Предел допустимых отклонений по МУ № 4237-86: не более + 5%;
- содержание жиров, установленное лабораторным путем, составляет 6, 4 г., что выше на 9, 4% расчетной величины (данные по раскладке - 5, 8 г.) и не соответствует требованиям п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Предел допустимых отклонений по МУ № 4237-86: не более + 5%;
- содержание углеводов, установленное лабораторным путем, составляет 5, 4 г., что ниже на 50, 5% расчетной величины (данные по раскладке - 10, 9 г.) и не соответствует требованиям п. 2.8. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Предел допустимых отклонений по МУ № 4237-86: не более + 5%.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
8. |
8. Не соблюдаются правила разведения дез. средств, что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ ЦГиЭ в Томской области № К00000131 от 18.04.2021г. и протоколом № К00000708 от 11.06.2021г., согласно которым - содержание активного хлора в 0, 06% растворе дезинфицирующего средства «Жавельон/НовелтиХлор» для обработки столов, не соответствует требованиям инструкции по применению данного дезинфицирующего средства: результат исследования - 0, 048% (допустимый диапазон концентрации рабочего раствора - 0, 054 - 0, 066%)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
9. |
Своевременно не обеспечено прохождение установленными категориями работников в определенные сроки периодических медицинских обследований - отсутствует медицинский осмотр у ИП Щекиной А.В. - м\о должен быть пройден до 25.05.2021г. На момент проверки в личных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о профилактических прививках: против кори - у Лобановой Н.Н., Щекиной А.В.; гепатита В – Щекиной А.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление №58 от 01.07.2021 о назначении административное наказание по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Нет сведений о предстоящих проверках по 248-ФЗ, 294-ФЗ, 184-ФЗ или 131-ФЗ
Поддержка
Согласно данным ФНС, Алена Валерьевна Щекина входит в реестр субъектов МСП, которым была оказана поддержка государством, корпорацией развития МСП или организациями поддержки субъектов МСП
1. |
Предоставление субсидий и грантов от 11 июня 2020 года
На сумму 133,4 тыс. руб.
|
2. |
Предоставление субсидий и грантов от 22 июля 2020 года
На сумму 80 тыс. руб.
|
3. |
Предоставление субсидий и грантов от 18 мая 2020 года
На сумму 133,4 тыс. руб.
|
Согласно данным ЕГРИП, индивидуальный предприниматель Щекина Алена Валерьевна была зарегистрирована 16 марта 2005 года в Томской области. Налоговый орган — межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №4 по Томской области.
Реквизиты предпринимателя — ОГРНИП 305702807500015, ИНН 700701491758. Регистрационный номер в ПФР — 080015020348.
Основным видом деятельности Щекиной Алены Валерьевны являлся "Деятельность баров".
Индивидуальный предприниматель прекратил свою деятельность 30 сентября 2006 года.
Смотрите также
ИП Мухина Анастасия Юрьевна
Торговля розничная чулочно-носочными изделиями в специализированных магазинах г. Магадан |
ИП Демидов Алексей Викторович
Производство электромонтажных работ г. Дмитров |
ИП Коковочкина Марина Александровна
Торговля розничная скобяными изделиями, лакокрасочными материалами и стеклом в специализированных магазинах г. Белгород |
ИП Воржев Максим Юрьевич
Ремонт компьютеров и периферийного компьютерного оборудования г. Москва |
ИП Анисимова Екатерина Сергеевна
Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты г. Лениногорск |
ИП Воробьева Наталья Анатольевна
Производство деревянных рам для картин, фотографий, зеркал или аналогичных предметов и прочих изделий из дерева г. Пермь |
ИП Жидяев Олег Александрович
Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах с. Стемасс |