ИП Юртайкин Юрий Анатольевич

Принята и находилась на реализации в торговом зале продукция без документов, подтверждающих их качество и безопасность (сертификат, декларация), без этикеток с указанием производителя, даты производства, срока годности, условиям хранения: -скумбрия копченая в количестве 1, 5 кг по цене 325 рублей, поступила по накладной от 10.04.2019 года ИП Егоров; -скумбрия свежемороженая по цене 145 рублей за 1 кг в количестве 2, 5кг; -пикша свежемороженая по цене 288 рублей за 1 кг в количестве 4 кг; мойва свежемороженая по цене 145 рублей за 1 кг в количестве 3кг. -Не обеспечен контроль хранения пищевых продуктов при условиях, предусмотренных производителем: отсутствуют термометры в холодильных и морозильных установках, тогда как в них находится продукция для реализации потребителю, требующая соответствующих параметров температуры: -полуфабрикат мясной в тесте «Хинкали» в количестве 5 кг, дата производства 01.02.2019 года срок годности 180 суток при температуре -18 градусов, производитель ООО «Гурман», Московская область, Раменский район, д Новиковка, владение 2а; -фарш свиной в\у Стандарт, замороженный в упаковке по 700гр в количестве 5 упаковок, дата производства 31.10.2018 года, срок годности до 29.04.2019г при температуре -18 градусов, производитель ООО «Мясоптицекомбинат Поволжский», г Самара, п-кт К.Маркса, 35; - бедро цыпленка бройлера замороженное весовое в количестве 10кг, дата производства 13.03.2019года срок годности 12 месяцев при температуре -18 градусов, производитель ОАО «Токаревская птицефабрика», Тамбовская область, р.п. Токаревка, ул Промзоны; -котлеты куриные в панировке «Ложкарев», расфасованные в пакеты, с датой изготовления 11.01.2019, срок годности 6 месяцев при температуре -18 градусов, производитель ООО «Шельф-2000», Московская область, г.Домодедово, микрорайон Барыбино, ул Коммуны.