ООО "АЛЛГОЙ"

24 мая 2021 года в 14.ч.30 мин. по адресу: г. Москва, 4-й Лихачевский пер. д. 3 в ходе проведения внеплановой выездной проверки в соответствии с распоряжением о проведении внеплановой выездной проверки от 12 мая 2021 г. № 02-04-00153 в отношении ООО «АЛЛГОЙ» юридическим лицом были допущены нарушения обязательных требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» : - в цехе по нарезке, фасовке и упаковке твердых и полутвердых сыров частично нарушена целостность гигиеническое покрытие пола, что затрудняет проведение влажной уборки помещения и может привести к загрязнению пищевой продукции п. 8, ст. 10; п. 1.6, п.5, ст.14, п. 1, ст. 15, гл.3. ТР ТС 021/2011; - в цехе фасовки и упаковки сыров с голубой плесенью частично нарушена целостность гигиенического покрытия стен (стена около моечной ванны ободрана, со следами ржавчины и сколами, санитарное состояние помещения неудовлетворительное, нарушена целостность гигиенического покрытия поверхностей транспортерной ленты (следы ржавчины на боковой поверхности). Санитарное состояние помещения цеха по фасовке сыров с голубой плесенью неудовлетворительное (поверхность пола очень грязная) п. 8, ст. 10; п. 1.6, п.5, ст.14, п. 1, ст. 15, гл.3. ТР ТС 021/2011; - зона приемки сыров цеха по нарезке, фасовке и упаковке твердых и полутвердых сыров, а также в цехе по нарезке, фасовке и упаковке сыров с голубой плесенью не обеспечена мерами по предупреждению и минимизации загрязнения воздуха используемого в процессе расфасовки сыров (установленная в цехе за вентиляционным коробом бактерицидная лампа, не позволяет обеспечить надлежащую обработку воздуха над аппаратами нарезки. Процессы нарезки сыра на круги и треугольники осуществляются в открытом виде, что может привести к загрязнению пищевой продукции. п. 1.2, ст. 14, гл.3. ТР ТС 021/2011; -Канализационное оборудование в производственных помещениях не спроектировано и не выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции (моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки, что увеличивает риск загрязнения пищевой продукции п. 7, ст. 14, гл.3. ТР ТС 021/2011 - Не обеспечивается соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции (в цехе упаковки сыров с голубой плесенью в транспортную тару отсутствуют надлежащие условия для обработки рук (на момент обследования раковина для мытья рук персонала находилась в нерабочем состоянии) п. 9, ст. 10; п.2. 4, ст. 14, гл.3. ТР ТС 021/2011 - Способ обработки технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (фасовки, упаковки пищевой продукции) не обеспечивает безопасность пищевой продукции (в цехах фасовки и упаковки установлено по одной моечной ванне, которые используются для мытья и дезинфекции съемных частей оборудования, щеток, внутрицехового инвентаря и емкостей для мытья оборудования) п. 10, ст. 10, гл.3. ТР ТС 021/2011 04.06.2021(вх.№ 01-21368-2) в Управление Роспотребнадзора по г. Москве поступило Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» от 02.06.2021 № 77.04.-04-1102/0 в соответствии с которым была проведена санитарно-эпидемиологическая экспертиза маркировки, сыров расфасованных ООО «АЛЛГОЙ» на соответствие требований ТР ТС 022/2011 «»Пищевая продукция в части ее маркировки» , ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» : Сыр фасованный Российский т. з. «Васильково поле» с м.д.ж в сухом веществе 50%, ТУ 1051.40-001-58128851-2018. Упаковано с использованием защитной атмосферы из смеси газов: двуокись углерода и азот. Масса нетто 120г. Дата изготовления (число, месяц, год): 24.05.21, годен до (число, месяц, год): 22.08.21. Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 85%. Изготовитель ООО «АЛЛГОЙ», Россия, 125438, г. Москва, 4-й Лихачевский переулок, д. 3; Предприятие не является Изготовителем сыра, ООО «Аллгой» осуществляет только нарезку, фасовку и упаковку сыров, как отечественного изготовителя, так и закупаемых по импорту, на которые изготовителем установлены условия хранения и сроки годности, что не соответствует требованиям части 4.8, статья 4, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Маркировка не достоверна и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) в части указания информации об Изготовителе, что не соответствует требованиям части 4.12, статья 4, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В маркировке не указано наименование и местонахождение изготовителя продуктов переработки молока (юридический адрес, включая страну, адрес места производства продуктов переработки молока (при несовпадении с юридическим адресом), что является нарушением требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел XII; Сыр фасованный «Сбринц» с м.д.ж в сухом веществе 41%, ТУ 1051.40-001-58128851-2018. Упаковано в защитной атмосфере (упаковочный газ-диоксид углерода). Масса нетто 0, 178кг. Дата изготовления: 24.05.21, годен до: 22.08.21. Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 85%. После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов в пределах срока годности. Продукт готов к употреблению. Страна происхождения сыра (сырья) Уругвай. Изготовитель ООО «Аллгой», Россия, 125438, г. Москва, 4-й Лихачевский переулок, д. 3; Предприятие не является Изготовителем сыра, ООО «Аллгой» осуществляет только нарезку, фасовку и упаковку сыров, как отечественного изготовителя, так и закупаемых по импорту, на которые изготовителем установлены условия хранения и сроки годности, что не соответствует требованиям части 4.8, статьи 4, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Маркировка не достоверна и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) в части указания информации об Изготовителе, что не соответствует требованиям части 4.12, статьи 4, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В маркировке не указано наименование и местонахождение изготовителя продуктов переработки молока (юридический адрес, адрес места производства продуктов переработки молока (при несовпадении с юридическим адресом) и организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Таможенного союза, зарегистрированной на территории Таможенного союза что является нарушением требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел XII; Сыр с голубой плесенью т. м. «GRANDBLU» «Интенс» фасованный, с м. д. ж в сухом веществе 50%, ТУ 1051.40-002-58128851-2018. Упаковано с использованием защитной атмосферы из смеси газов: двуокись углерода и азот. Масса нетто 120г. Дата изготовления 24.05.21, годен до 18.07.21. Хранить при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 85%. Рекомендуется употребить сразу после вскрытия упаковки. Происхождение сырья: Аргентина. Изготовлено по заказу ООО «БЕВ», Россия, 115114, г. Москва, ул. Кожевническая, д. 14, стр. 5. Изготовитель фасованного продукта ООО «АЛЛГОЙ», Россия, 125438, г. Москва, 4-й Лихачевский переулок, д. 3 Предприятие не является Изготовителем сыра, ООО «Аллгой» осуществляет только нарезку, фасовку и упаковку сыров, как отечественного изготовителя, так и закупаемых по импорту, на которые изготовителем установлены условия хранения и сроки годности, что не соответствует требованиям части 4.8, статьи 4, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Маркировка не достоверна и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей) в части указания информации об Изготовителе, что не соответствует требованиям части 4.12, статьи 4, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». не указано наименование и местонахождение изготовителя продуктов переработки молока (юридический адрес, адрес места производства продуктов переработки молока (при несовпадении с юридическим адресом) и организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на территории Таможенного союза, зарегистрированной на территории Таможенного союза что является нарушением требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» раздел XII. С целью устранения выявленных нарушений, предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей

Управлением Роспотребнадзора по г. Москве по результатам проведенной в период с 24.05.2021 по 10.06.2021г внеплановой выездной проверки в соответствии с распоряжением от 12 мая 2021 № 02-04-00153 в отношении ООО «АЛЛГОЙ» (г.Москва, 4-й Лихачевский пер., д.3 – адрес регистрации до 23.04.2021г. и адрес осуществления деятельности), установлено недостоверное декларирование продукции. Предприятие ООО «АЛЛГОЙ» осуществляет нарезку, фасовку и упаковку сыров. Технологические операции по нарезке, фасовке и упаковке сыров, осуществляются в соответствии с техническими условиями, разработанными ООО «АЛЛГОЙ»: -по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные. Технические условия» и технологической инструкцией -по ТУ 10.51.40-002-58128851-2018 «Сыры с плесенью фасованные. Технические условия» и технологической инструкцией. 10 июня 2021г. с 11час.40мин. до 15.00 час при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО«АЛЛГОЙ» проведена оценка подтверждения соответствия задекларированной ООО «АЛЛГОЙ» пищевой продукции (фасованные сыры в ассортименте) по схеме 3 д и 1 д. 1. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.06571/20 от 14.08.2020г. (срок действия до 13.08.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыры фасованные торговой марки Bergstolz (Gourmet) и без торговой марки: - сыр «Бергбарон» (Bergbaron) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Классик» (Classic) массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «С перцем» (Pepper) массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «Свисс Д᾿Ор» (Swis D᾿Or) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Маттерхорн» (Matterhorn) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Свитзерленд Свисс» (Switzerland Swiss) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Барнонес» (Barnones) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Швейцарский Чеддар» (Swiss Cheddar) массовая доля жира в сухом веществе 53%; - сыр «Тет де Муан» (розочки) (Tete de Moine Rossetten) массовая доля жира в сухом веществе 45-55%, расфасованные по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протоколов испытаний № 31-07/7939, 31-07/7940, 31-07/7941, 31-07/7942, 31-07/7943, 31-07/7944 от 07.08.2020г., выданных ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Представленная декларация о соответствии оформлена на 9 наименований сыров фасованных торговой марки Bergstolz (Gourmet), при этом лабораторные испытания проведены только на 6 наименований: - сыр «Бергбарон» (Bergbaron) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «С перцем» (Pepper) массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «Свисс Д᾿Ор» (Swis D᾿Or) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Маттерхорн» (Matterhorn) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Барнонес» (Barnones) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Тет де Муан» (розочки) (Tete de Moine Rossetten) массовая доля жира в сухом веществе 45-55%. Таким образом, лабораторные испытания 3-х наименований сыров фасованных торговой марки Bergstolz (Gourmet) не проводились, а именно: - сыр «Классик» (Classic) массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «Свитзерленд Свисс» (Switzerland Swiss) массовая доля жира в сухом веществе 52-55%; - сыр «Швейцарский Чеддар» (Swiss Cheddar) массовая доля жира в сухом веществе 53% В представленных протоколах испытаний отсутствуют исследования на соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Вместе с тем, лабораторные исследования сыров фасованных торговой марки Bergstolz (Gourmet) на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: - сыр «Барнонес» (Barnones) массовая доля жира в сухом веществе 52%; - сыр «Маттерхорн» (Matterhorn) массовая доля жира в сухом веществе 52%; - сыр «Свисс Д᾿Ор» (Swis D᾿Or) массовая доля жира в сухом веществе 52%; - сыр «Бергбарон» (Bergbaron) массовая доля жира в сухом веществе 53%; - сыр «С перцем» (Pepper) массовая доля жира в сухом веществе 45% не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе), количеству пищевых веществ и энергетической ценности; - сыр «Тет де Муан» (розочки) (Tete de Moine Rossetten) массовая доля жира в сухом веществе 52% - не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля влаги, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности, санитарно-химическим показателям безопасности (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть; пестициды: ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты; микотоксины: афлатоксин М1; антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин; радионуклиды: цезий-137, стронций-90). 2. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU. НА57.В.05825/20 от 22.07.2020г. (срок действия до 21.07.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыры полутвердые фасованные торговой марки «Ферма Долюбово»: - сыр «ГАУДА голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «ЛЕГКИЙ сливочный» массовая доля жира в сухом веществе 30%; - сыр «ТИЛЬЗИТЕР швейцарский» массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «РОССИЙСКИЙ классический» массовая доля жира в сухом веществе 50%; - сыр «ФЕРМЕРСКИЙ домашний» массовая доля жира в сухом веществе 55%, расфасованные по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протоколов испытаний № 09-07/7050, 09-07/7051 от 16.07.2020г., выданных ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Представленная декларация о соответствии оформлена на 5 наименований сыров фасованных: Лабораторные испытания проведены на 2 наименования: - сыр «ГАУДА голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «ТИЛЬЗИТЕР швейцарский» массовая доля жира в сухом веществе 45% Таким образом, лабораторные испытания 3-х образцов сыра: - сыр «ЛЕГКИЙ сливочный» массовая доля жира в сухом веществе 30%; - сыр «РОССИЙСКИЙ классический» массовая доля жира в сухом веществе 50%; - сыр «ФЕРМЕРСКИЙ домашний» массовая доля жира в сухом веществе 55% не проводились. В представленных протоколах испытаний не проводились исследования на соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Вместе с тем, лабораторные исследования сыров фасованных на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: - сыр «ГАУДА голландский» массовая доля жира в сухом веществе 45%; - сыр «ТИЛЬЗИТЕР швейцарский» массовая доля жира в сухом веществе 45% не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 3. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.41645/21 от 11.03.2021г. (срок действия до 11.03.2024г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: сыр фасованный «Грюйер» (LeGruyere) торговой марки Bergstolz (Gourmet) массовая доля жира в сухом веществе 50%, расфасованный по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 20-02/1790 от 10.03.2021г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования сыра фасованного «Грюйер» (LeGruyere) торговой марки Bergstolz (Gourmet) массовая доля жира в сухом веществе 50% на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме - не проведены лабораторные исследования по физико-химическим показателям (энергетической ценности). 4. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.09236/20 от 23.12.2020г. (срок действия до 22.12.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр полутвердый Oltermanni копченый фасованный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, расфасованный по ТУ 10.51.40-004-58128851-2019 «Сыры копченые фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 02-12/14122 от 09.12.2020г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыра полутвердого Oltermanni копченого фасованного, массовая доля жира в сухом веществе 45%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 5. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.05536/20 от 29.06.2020г. (срок действия до 28.06.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр фасованный твердый Сбриц торговой марки «Moncasa Gourmet» и без торговой марки, массовая доля жира в сухом веществе 41%, расфасованный по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 10-06/6059 от 17.06.2020г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыра фасованного твердого Сбриц, массовая доля жира в сухом веществе 41%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 6. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.08546/20 от 01.12.2020г. (срок действия до 30.11.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр фасованный «Swiss Emmentaler AOP» торговой марки «Schönfeld», массовая доля жира в сухом веществе 48%, расфасованный по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 12-11/13218 от 19.11.2020г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - cыра фасованного «Swiss Emmentaler AOP» торговой марки «Schönfeld», массовая доля жира в сухом веществе 48%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 7. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.08454/20 от 26.11.2020г. (срок действия до 25.11.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр полутвердый Oltermanni Grand Maasdam фасованный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, расфасованный по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 12-11/13217 от 19.11.2020г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыра полутвердого Oltermanni Grand Maasdam фасованного, массовая доля жира в сухом веществе 45%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 8. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.08319/20 от 09.11.2020г. (срок действия до 08.11.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр фасованный «Российский» торговой марки «METRO Chef, массовая доля жира в сухом веществе 50%, расфасованный по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 20-10/11967 от 27.10.2020г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - cыра фасованного «Российского» торговой марки «METRO Chef, массовая доля жира в сухом веществе 50%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 9. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.08832/20 от 14.12.2020г. (срок действия до 13.12.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыры фасованные, торговые знаки «AVENTINO», «Васильково поле»: - Маасдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Сливочный, массовая доля жира в сухом веществе 50%; - Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50%; - Тильзитер, массовая доля жира в сухом веществе 45% , расфасованные по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протоколов испытаний № 3595-20, 3596-20, 3597-20, 3598-20 от 08.12.2020г., выданных Центром физико-химических и биологических испытаний № 300 Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (аттестат аккредитации RA.RU.21АЗ43). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыров фасованных, торговые знаки «AVENTINO», «Васильково поле», подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 10. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.79860/21 от 30.03.2021г. (срок действия до 30.03.2024г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: - сыр фасованный «PARMESAN» со сроком созревания 2 месяца, массовая доля жира в сухом веществе 43%, 50% - сыр фасованный «SWISS THURMESAN», массовая доля жира в сухом веществе 52% расфасованные по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Представленная декларация о соответствии оформлена на 3 наименования сыра фасованного, при этом лабораторные испытания проведены только по 2 наименованиям (протоколы испытаний № 16-03/2358 от 26.03.2021, № 16-03/2359 от 29.03.2021г., выданные ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ», аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54, схема декларирования 3д), а именно: - сыр фасованный «PARMESAN» со сроком созревания 2 месяца, массовая доля жира в сухом веществе 43% - сыр фасованный «SWISS THURMESAN», массовая доля жира в сухом веществе 52%. Таким образом, лабораторные испытания сыра фасованного «PARMESAN» со сроком созревания 2 месяца, массовая доля жира в сухом веществе 50%, задекларированного в декларации о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.79860/21 от 30.03.2021г. (срок действия до 30.03.2024г.) не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, содержанию энергетической ценности. 11. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.09240/20 от 23.12.2020г. (срок действия до 22.12.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр фасованный «Швейцарский Чеддар» (Swiss Cheddar) торговой марки Bergstolz (Gourmet), массовая доля жира в сухом веществе 50%, расфасованный по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 16-12/9052Б от 23.12.2020г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыра фасованного «Швейцарский Чеддар» (Swiss Cheddar) торговой марки Bergstolz (Gourmet), массовая доля жира в сухом веществе 50%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 12. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.08296/20 от 05.11.2020г. (срок действия до 04.11.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: - Сыр козий торговой марки «Капретте» («Caprette») фасованный, массовая доля жира в сухом веществе 50% - Сыр из козьего и коровьего молока торговой марки «Капретте микс» («Caprette mix») фасованный, массовая доля жира в сухом веществе 50% расфасованные по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии оформлена на 2 наименования сыра фасованного, при этом лабораторные испытания проведены только на сыр козий торговой марки «Капретте» («Caprette») фасованный, массовая доля жира в сухом веществе 50% (протокол испытаний № 05-10/11301 от 12.10.2020, выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ», аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54, схема декларирования 3д). Таким образом, лабораторные испытания сыра из козьего и коровьего молока торговой марки «Капретте микс» («Caprette mix») фасованного, массовая доля жира в сухом веществе 50%, задекларированного в декларации о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.08296/20 от 05.11.2020г. (срок действия до 04.11.2023г.) не проводились. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыра козьего торговой марки «Капретте» («Caprette») фасованного, массовая доля жира в сухом веществе 50%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 13. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.08267/20 от 28.10.2020г. (срок действия до 27.10.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр фасованный Сбринц, массовая доля жира в сухом веществе 41%, расфасованный по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 10-06/6059 от 17.06.2020г., выданного ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ» (аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыра фасованного Сбринц, массовая доля жира в сухом веществе 41%, подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 14. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НВ56.В.21440/20 от 08.10.2020г. (срок действия до 07.10.2023г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыры высушенные молотые торговой марки «Терра дель Густо» (Terra del Gusto), массовая доля жира в сухом веществе 40-60%: - «4 сыра»; - с голубой плесенью «Голубой сыр»; - «Маасдам и Тильзитер», расфасованные по ТУ 10.51.40-005-58128851-2020 «Сыры высушенные. Технические условия». Согласно декларации о соответствии продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии оформлена на 3 наименования сыра высушенного, при этом лабораторные испытания проведены только по 2 наименованиям сыра (протоколы испытаний №№ 53122, 53123 от 10.09.2020, выданные Всероссийским научно-исследовательским институтом технологии консервирования – филиалом Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, аттестат аккредитации RA.RU.21ПН85, схема декларирования 3д), а именно: - «4 сыра»; - с голубой плесенью «Голубой сыр». Таким образом, лабораторные испытания сыра высушенного «Маасдам и Тильзитер» задекларированного в декларации о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НВ56.В.21440/20 от 08.10.2020г. (срок действия до 07.10.2023г.) не проводились. Лабораторные исследования задекларированной продукции - сыров высушенных молотых торговой марки «Терра дель Густо», подтверждающие соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» не проводились. Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, санитарно-химическим показателям безопасности (пестициды: ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), ДДТ и его метаболиты; радионуклиды: цезий-137, стронций-90), физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 15. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.93546/21 от 05.04.2021г. (срок действия до 05.04.2024г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыры фасованные, торговые марки «Schönfeld», «Parnidzio»: - Гауда, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Маасдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Эдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Пармезан молодой, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50%; - Parmesan, массовая доля жира в сухом веществе 43%, 50%; - Parmesan со сроком созревания 2 месяца, массовая доля жира в сухом веществе 43%, 50%, расфасованные по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии, продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Представленная декларация о соответствии оформлена на 9 наименований сыров фасованные, торговые марки «Schönfeld», «Parnidzio», при этом лабораторные испытания проведены только на 7 наименований пищевых продуктов (протоколы испытаний № 16-03/2358 от 26.03.2021г.. №№ 07-08/8314, 07-08/8313, № 07-08/8312, № 07-08/8311, № 07-08/8310, № 07-08/8309 от 14.08.2020г., выданных ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ», аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54, схема декларирования 3д), а именно: - Гауда, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Маасдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Эдам, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Пармезан молодой, массовая доля жира в сухом веществе 45%; - Российский, массовая доля жира в сухом веществе 50%; - Parmesan, массовая доля жира в сухом веществе 43%; - Parmesan со сроком созревания 2 месяца, массовая доля жира в сухом веществе 43%. Таким образом, лабораторные испытания 2 наименований сыра фасованного, торговые марки «Schönfeld», «Parnidzio», задекларированных в декларации о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.93546/21 от 05.04.2021г. (срок действия до 05.04.2024г.), не проводились, а именно: - Parmesan, массовая доля жира в сухом веществе 50% - Parmesan со сроком созревания 2 месяца, массовая доля жира в сухом веществе 50% В представленных протоколах испытаний (№ 16-03/2358 от 26.03.2021г.. №№ 07-08/8314, 07-08/8313, № 07-08/8312, № 07-08/8311, № 07-08/8310, № 07-08/8309 от 14.08.2020г., выданных ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ»), подтверждающих соответствие сыров фасованных, торговые марки «Schönfeld», «Parnidzio» установленным требованиям технических регламентов Таможенного союза, отсутствуют сведения о проведения лабораторных испытаний на соответствие требованиям ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Вместе с тем, лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по органолептическим показателям, физико-химическим показателям идентификации (массовая доля влаги в обезжиренном веществе, массовая доля соли), количеству пищевых веществ и энергетической ценности. 16. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.44920/21 от 29.04.2021г. (срок действия до 29.04.2024г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыры фасованные, торговой марки MONCASA и без указания торговой марки: - Гауда, массовая доля жира в сухом веществе 54%; - Маасдам, массовая доля жира в сухом веществе 48%; - Эдам, массовая доля жира в сухом веществе 50%; - Emmental, массовая доля жира в сухом веществе 48%; - Моцарелла, массовая доля жира в сухом веществе 42%; расфасованные по ТУ 10.51.40-001-58128851-2018 «Сыры фасованные». Согласно декларации о соответствии, продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Представленная декларация о соответствии оформлена на 5 наименований сыров фасованные, торговой марки MONCASA и без указания торговой марки, при этом лабораторные испытания проведены только на 1 наименование (протоколы испытаний № 21-04/3544, 21-04/3543 от 27.04.2021г.; №№ 10-03/2091, 10-03/2090, 10-03/2089, 10-03/2088, 10-03/2091 от 06.04.2021г., выданных ООО «Испытательная лаборатория «ЭКСИМТЕСТ», аттестат аккредитации РОСС RU.0001.21ПЩ54, схема декларирования 3д), а именно: - Моцарелла, массовая доля жира в сухом веществе 42% Таким образом, лабораторные испытания 4 наименований сыра фасованного, торговой марки MONCASA и без указания торговой марки, не проводились, а именно: - Гауда, массовая доля жира в сухом веществе 54% - Маасдам, массовая доля жира в сухом веществе 48% - Эдам, массовая доля жира в сухом веществе 50% - Emmental, массовая доля жира в сухом веществе 48% Лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» проведены не в полном объеме: при декларировании продукции не проведены лабораторные исследования по физико-химическим показателям (количеству пищевых веществ (содержание жира) и энергетической ценности). 17. ООО «АЛЛГОЙ» оформлена Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.88737/21 от 02.04.2021г. (срок действия до 01.04.2024г.), заявитель, изготовитель: ООО «АЛЛГОЙ», на пищевую продукцию: Сыр с голубой плесенью торговой марки «ДОРБЛЮ» фасованный, массовая доля жира в сухом веществе 50-60%, расфасованный по ТУ 10.51.40-002-58128851-2018 «Сыры с плесенью фасованные». Согласно декларации о соответствии, продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Представленная декларация о соответствии была принята на основании протокола испытаний № 030339-21 от 15.02.2021г., выданного Центром физико-химических и биологических испытаний № 300 Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Москве и Московской области» (аттестат аккредитации RA.RU.21АЗ43). Схема декларирования 3д. Лабораторные исследования на подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза проведены в полном обьеме. От+ветственность за полноту и достоверность материалов, подтверждающих соответствие требований технических регламентов таможенного союза при ее декларировании несет Заявитель. На основании изложенного ООО «АЛЛГОЙ» осуществило недостоверное декларирование. Продукция должна быть исследована в полном объеме, а лабораторные исследования должны подтверждать соответствие требованиям всех Технических регламентов, заявленным в декларации о соответствии. Во всех выше перечисленных декларациях о соответствии ООО «АЛЛГОЙ» заявлен в качестве изготовителя задекларированной продукции, при этом изготовителем ООО «АЛЛГОЙ» не является, поскольку технологические процессы производства сыров ООО «АЛЛГОЙ» не осуществляет. Указанные декларации о соответствии содержат недостоверные сведения об изготовителе задекларированной пищевой продукции. В случае, если процедура подтверждения соответствия продукции проведена с нарушением правил и полноты проводимых исследований (испытаний), заявленное соответствие продукции не подтверждено соответствующими исследованиями, либо декларации содержат недостоверные сведения, то такое подтверждение соответствия признается недостоверным. В период проведения внеплановой выездной проверки в период с 24.05.2021 по 10.06.2021 ООО «АЛЛГОЙ» самостоятельно прекратило действие деклараций о соответствии, заявителем и изготовителем которых также является ООО «АЛЛГОЙ»: 1. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU. АД11.В.02290/19 от 05.02.2019г. 2. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU. АД11.В.02256/19 от 01.02.2019г. 3. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU. АД11.В.01536/18 от 05.12.2018г. 4. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.ТР06.В.00149/19 от 06.02.2019г. 5. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.05347/20 от 17.06.2020г. 6. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РД04.В.02048/19 от 21.08.2019г. 7. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.06570/20 от 14.08.2020г. 8. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.00371/19 от 05.07.2019г. 9. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.00737/19 от 26.07.2019г. 10. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.00739/19 от 26.07.2019г. 11. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.04373/20 от 11.03.2020г. 12. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.04704/20 от 27.03.2020г. 13. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.РА01.В.94200/21 от 12.02.2021г. 14. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.НА57.В.06789/20 от 09.09.2020г. 15. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.ТР06.В.00149/19 от 06.02.2019г. 16. Декларация о соответствии EAЭС № RU Д-RU.АД11.В.02234/19 от 30.01.2019г.