МКОУ КОМАРОВСКАЯ ООШ ЗОНАЛЬНОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

1. В МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края в кабинете начальных классов, где находятся ученики 3 класс, классная доска, не обладающая собственным свечением, не оборудована местным освещением – софитами, предназначенными для освещения классных досок, 2. В МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края в двух кабинах начальных классов (где находятся ученики 1 класса и ученики 3 класса), в кабинете биологии установлены умывальные раковины, на момент проверки рядом с умывальными раковинами отсутствуют мыло, а кабинете биологии отсутствует мыло и полотенца 3. В МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края в хозяйственной зоне оборудована площадка для сбора мусора (на площадке установлен один контейнер для мусора), при этом размеры площадки не превышают площадь основания контейнеров на 1, 0 м со всех сторон 4. В варочном цехе столовой МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края для технологической обработки и раздачи хлеба и готовой продукции используется один общий стол (промаркированный «Х» и «Г.П.» и разделенный синей линией на две части) 5. В столовой МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края на момент проверки в помещениях овощного и варочного цехов не проведено засетчивание оконных проемов для предупреждения залета насекомых

1. На момент проверки в МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края для питьевого режима используется бутилированная вода «Легенда жизни», на которой отсутствуют дата открытия, в связи с чем невозможно проследить период замены емкости, 2. В столовой МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края на момент проверки вывешено меню за 07.09.2017, которое не утверждено руководителем образовательного учреждения, также в меню не указываются сведения об объемах блюд 3. В столовой МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края на момент проверки суточная проба завтрака за 07.09.2017 г. хранится с нарушением санитарных правил, а именно: - «чай с сахаром» налит в стеклянную банку, на банке отсутствует крышка, «хлеб с повидлом» лежит на не промаркированной фарфоровой тарелке без крышки 4. В столовой МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края на момент проверки оценка качества блюд проводится бракеражной комиссией в составе двух человек, в журнале бракеража готовой кулинарной продукции имеется только две подписи 5. В столовой МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края нарушается С-витаминизация третьих блюд для «Детей с 11 лет и старше», что подтверждается лабораторно: в образце «киселя», отобранного в 12 часов 00 минут 07.09.2017 массовая доля витамина «С» составляет 58, 4 мг в порции, при нормативе – 70, 0 мг/п и допустимой погрешности + 3, 5 мг/п 6. В МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края нарушаются правила уборки помещений, что подтверждается лабораторно в смывах на паразитарную чистоту с объектов внешней среды – в смыве № 46 начальные классы 4 класс с подоконника обнаружены яйца остриц, в смыве № 60 начальные классы 3 класс с полки для личной одежды обнаружены яйца остриц, 7. В столовой МКОУ Комаровская ООШ Зонального района Алтайского края нарушаются требования к организации полноценного питания обучающихся, что подтверждается лабораторно так фактически калорийность обеда составляет 28, 41% от суточной калорийности, при нормативе (30-35%)