ИП Соболев Сергей Викторович

П.1.4. в части отсутствия программы производственного контроля и организации производственного контроля в магазине «У Сени» ИП Соболев С.В. по розничной торговле пищевыми продуктами, продовольственным сырьем, непродовольственными товарами, п.5.3. в части отсутствия в магазине «Продукты» специально оборудованных помещений для подготовки пищевых продуктов к реализации, в том числе для расфасовки пищевых продуктов из тары производителя в потребительскую тару, п.5.6., п.7.7. в части нарушения требований к хранению непродовольственных товаров, отсутствует отдельное складское помещение: в складском помещении для хранения пищевых продуктов хранится пустая тара, бытовой мусор, бытовая химия, уборочный инвентарь, п.5.6. в части нарушения требований к реализации непродовольственных товаров: производится расфасовка корма для животных, п.5.6. в части нарушений санитарных правил при реализации непродовольственных товаров, бытовой химии в торговом зале: не выделены отдельное помещение, отдел, секция, п..6.4., п.7.5. в части отсутствия ежедневного контроля над температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговой организации (отсутствует термометр и психрометр), п.7.6., п.7.7. в части нарушения товарного соседства при хранении в холодильной установке молочных продуктов, масла сливочного совместно с сырыми пищевыми продуктами, п.8.4. в части нарушения товарного соседства при реализации, подготовке, взвешивании и упаковке в торговом зале пищевой продукции, готовой к употреблению и сырой продукции, мясных полуфабрикатов, п.8.5. в части отсутствия маркировки на разделочном инвентаре,

ИП Соболевым С.В. в магазине по реализации пищевых продуктов «У Сени» допущена реализация пищевой рыбной продукции, расфасованной в потребительскую упаковку без маркировки: свежемороженая скумбрия, в количестве 5, 0кг, свежемороженая мойва в количестве 4, 0кг, свежемороженая навага на остатке 2, 0 кг, путассу мороженная на остатке 2, 7 кг, свежемороженая пикша на остатке 1, 5 кг, свежемороженый судак на остатке 5, 5 кг, экспертиза результатов лабораторных исследований пробы сыр «Голландский» в нарезке, м.д.ж. 45%, изготовитель ОАО «Верхний луг» юр. адрес: Респ. Беларусь, Витебская обл., Верхнедвинский район, дер. Ячкино, ул. Партизанская, дом 1, дата изготовления: 28.07.2018г., отобранная в магазине «Продукты» ИП Соболев С.В. по адресу: гор. Родники, ул. 5-я Борщевская, дом 3, не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 статьи 4 п.4.3. по содержанию жира: по результатам лабораторных исследований установлено, что м.д.ж. составила 40, 9%, при указанной маркировке на упаковке 45%, экспертиза результатов лабораторных исследований пробы «Продукт растительно-творожный», м.д.ж. 23%, изготовитель ООО «Молочные реки», адрес производителя: гор. Иваново, 11 Проезд, дом 7, дата изготовления: 07.11.2018г., отобранная в магазине «Продукты» ИП Соболев С.В. по адресу: гор. Родники, ул. 5-я Борщевская, дом 3, не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881 статьи 4 п.4.3. по содержанию жира: по результатам лабораторных исследований установлено, что м.д.ж. составила 26, 7%, при указанной маркировке на упаковке 23%,

В части несоблюдения продавцом Пелевиной Ириной Рафаиловной сроков годности, установленных изготовителем, при хранении и реализации в магазине «У Сени» ИП Соболев С.В. следующих пищевых продуктов: полуфабрикат «Палочки куриные» упаковка 0, 600кг, изготовитель ООО «Шельф» Московская область, дата изготовления 10.03.2018г., срок годности 6 месяцев при температуре -180С., на остатке 1 шт. по цене 90 рублей, зефир «Ванильный» в упаковке 0, 270кг, изготовитель ООО «Ирис-Плюс» Костромская область, гр. Кострома, ул. Московская, дата изготовления 30.07.2018г., срок годности 1 месяц при температуре +180С., на остатке 1 шт. по цене 51 рублей, мармелад в шоколаде «Апельсиновые палочки» упаковка 0, 160кг, информация об изготовителе не читабельна, дата изготовления 07.05.2018г., срок годности до 07.11.2018г., на остатке 1 шт. по цене 110 рублей, пирог «Венская завитушка» упаковка 0, 300кг, изготовитель: АО «КБК «Черёмушки», РФ, г. Москва, дата изготовления 06.08.2018г., срок годности до 06.11.2018г., на остатке 1 шт. по цене 145 рублей, конфеты «Александровские коровки молочные» упаковка 0, 234кг, изготовитель: информация об изготовителе и дате изготовления не читабельна, на остатке 1 шт. по цене 35 рублей,